Ho fatto nuoto agonistico e gare per tanti anni. Ho smesso il secondo anno di Università, per concreti problemi di frequenza ai corsi obbligatori in laboratorio.Durante la marea di trasferte fuori Roma per le gare, collezionavo per ricordo le saponettine in dotazione nei bagni delle camere di albergo. Ne ho accumulate tantissime. Sono di forme, […]
Bicarbonato di sodio
Qui il video L’idrogeno carbonato di sodio (NaHCO3), detto comunemente bicarbonato, è un sale estremamente solubile in acqua (96 g/l). E’ un additivo alimentare (E500) utilizzato come antiacido dello stomaco(a), per preparare lieviti “chimici”(b), per rendere meno igroscopico il sale da cucina(c) e l’acqua che si beve lo contiene. Ha il grande vantaggio di essere […]